Το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Συμβουλευτικής & Ψυχοθεραπείας - E.I.C.P. (τέως Ψυχολογικό Κέντρο Χανίων) οργανώνει σεμινάρια εκπαίδευσης και επαγγελματικής κατάρτισης ενηλίκων. 
Ειδικότερα στο Κέντρο έχουν πραγματοποιηθεί μέχρι στιγμής τα κάτωθι εκπαιδευτικά προγράμματα:

• Παιδικό Ιχνογράφημα: ο καθρέφτης της ψυχής των παιδιών
• Εκπαίδευση στο Τεστ Θεματικής Αντίληψης Τ.Α.Τ 
• Εκπαίδευση στις Μαθησιακές Δυσκολίες
• Γνωστικο-συμπεριφοριστική ψυχοθεραπεία CBT
• Θεραπεία Ζεύγους